Actualité

Du 2 au 26 septembre

Yoko Watase, calligraphe et enseignante en calligraphie japonaise expose à la Maison Akabi du 2 au 26 septembre.

 

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Le 27, 28 et 29 août

Pour cette 24ème Edition des Rendez-vous de l'Erdre, nous vous avons concocté une programmation jazzy de qualité !

// Vendredi 27 août à partir de 20h //
BAMBU ! Jazz funky (Rennes/Nantes)

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Les 2 ans de l'AkaBi !

Deux ans déjà que la Maison a ouvert ses portes...

 

A l'occassion des deux ans de la Maison Akabi, apéro dinatoire suivi du concert de Majnun, le Fou Errant; en exclusivité le jeudi 4 mars à partir de 19h30.

 

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La maison de thé

La maison Akabi c'est d'abord une maison de thé qui vous propose à toute heure de la journée dégustation et vente de thés et infusions.

Les connaisseurs et les curieux seront satisfaits de trouver une gamme d'environ 130 références de thés Blancs, Noirs, Verts, Fumés, Oolongs, Aromatisés et Parfumés mais aussi les thés sculptés, briques.

Vous trouverez aussi en boutique tous les objets nécessaires à la consommation de votre breuvage préféré.
La Maison vous propose une selection de produits des arts de la table autour du thé, mais également des poteries et céramiques conçues par des artisants.

La Maison Akabi vous convie à participer à des dégustations, et à découvrir les modes de dégustations tels que le chanoyu, le gaïwan, le gong fu cha au travers des pratiques cérémoniales des thés d'origine dans leur contexte originel.

Maison Akabi est là pour vous conseiller, selon vos envies du moment, vos saveurs recherchées.



Les Ateliers du Lundi : Dégustation et Conférence, Cycle 2009/2010

Pour la nouvelle session d'ateliers dégustation, la Maison Akabi vous propose un lundi par mois une dégustation comparée de cinq thés.

L'origine des thés dégustés, leurs caractéristiques olfactives et organoleptiques, leur méthode de préparation seront présentées pour apprendre à déguster les thés dans  des conditions optimales.

Trois conférences informations sont aussi organisées pour découvrir le thé sous un autre aspect!  Venez découvrir la fabrication de théières de Yixing, le thé dans la cuisine en accordant ce breuvage avec le fromage ou la cérémonie chinoise du thé..

 Programmation et calendrier:

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La carte des thés

La carte des thés vous présente une selection de produits disponibles en boutique. 

La Maison propose plus de  150 références de thés vrac et infusions dont les produits  rooibos Arbadea , cette tisane bio d'Afrique du Sud." Plus de renseignements sur le site    www.arbadea.com  et la newsletter http://www.arbadea.com/blog/2009/maison-akaki/.

 Pour afficher la carte des thés cliquez sur l'image ci-dessus

 
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